罐頭作為一種方便、經(jīng)濟、包容性強、易儲存的食品,在市場上一直占據(jù)重要地位。近年來,隨著社會經(jīng)濟形勢的變化,罐頭市場仍有廣闊的發(fā)展空間,越來越多的企業(yè)投資建立罐頭加工廠。

      罐頭生產(chǎn)線的主要工藝流程包括原料預處理、裝罐、密封、殺菌冷卻、保溫檢驗、包裝等環(huán)節(jié)。因此,罐頭加工廠需要配備相應的設備來完成這些工藝步驟。

原料預處理設備

切割機、洗滌機、剝皮機、切片機、脫核設備等,用于食材的清洗、切割、剝皮等前道處理。

自動灌裝機、密封機、封罐機等,實現(xiàn)罐頭的自動化灌裝和密封。

蒸煮機、殺菌機等,對罐頭進行殺菌滅菌處理。

貼標機、噴碼機、開箱機、裝箱機、封箱機、碼垛機、纏繞機等,完成罐頭的后道包裝。

配套設備

蒸汽發(fā)生器、鍋爐、冷凍設備、空壓機、水處理設備等,為生產(chǎn)線提供必要的動力和輔助支持。